Mięciutkie w środku, chrupkie na zewnątrz. Przepis na wegańskie stripsy boczniakowe z panierką jak z KFC. Pokazywałem Wam już jak zrobić kalafiora jak z KFC,… Czytaj dalej »Chrupiące stripsy z boczniaka jak z KFC 🍗
Zdziwicie się jak dobre może być pesto z liści rzodkiewki, z migdałami i ziarnami słonecznika. Zawsze podchodziłem z lekkim niedowierzaniem, że jak to pesto z… Czytaj dalej »Ostre pesto z liści rzodkiewki zero-waste + propozycja na penne z zielonymi warzywami.
Prosty sposób na zrobienie wegańskiego twarożku, w smaku przypominającego biały ser. Sezon rzodkiewkowy mamy w pełni, jest to idealny czas na kombinowanie z tym warzywem… Czytaj dalej »Rzodkiewkowy twarożek z tofu.
Pyszne wegańskie burgery zrobione z czarnej fasoli, o smaku bbq. Bardzo proste burgery, idealne do zamknięcia w bułeczkę z tego przepisu. Z domowym sosem bbq,… Czytaj dalej »Wegeburgery z czarnej fasoli.
Proste, wegańskie bułki do burgerów, z sezamem i czarnuszką. Brioszki czyli lekko słodkie, maślane bułeczki, które będą idealne do zamknięcia waszego roślinnego burgerka! Bardzo proste… Czytaj dalej »Idealne maślane brioszki do burgerów.
Proste wegańskie sushi maki bez kombinowania, z marchewką a’la łosoś i pieczonym, marynowanym tofu. Na sushi trzeba mieć flow, czasem mnie nachodzi ochota na kilka… Czytaj dalej »Sushi z tofu i łososiową marchewką.
Wegańska słoneczna paella z kotletami sojowymi, papryką, cukinią, selerem naciowym. Przybrana na koniec oliwkami, chilli, kaparami i natką. Paella to hiszpańskie danie, jego nazwa pochodzi… Czytaj dalej »Paella z warzywami i mięsnymi kotlecikami sojowymi.
Krwiście czerwona, gęsta zupa krem z upieczonych buraków. Z dodatkiem mleka kokosowego, orzechów włoskich i tymianku. Uwielbiam piec buraki, cały smak zostaję w środku. Gdy… Czytaj dalej »Pikantna zupa krem z pieczonego buraka.
Wegańskie sajgonki z farszem warzywnym z tofu, zawijane w papier ryżowy, smażone w głębokim oleju, z domowym sosem słodko kwaśnym z chilli. Na bank znacie… Czytaj dalej »Chamskie sajgonki warzywne z mięsnym tofu i słodkim sosem chilli.
Co będzie najlepsze do roślinnego pasztecika Wielkanocnego? Hummus o smaku chrzanu z blisko wschodnią nutką. Chrzan jest jednym ze smaków przewodnich Wielkanocnych potraw, dlatego dziś… Czytaj dalej »Hummus chrzanowy.