Skocz do treści
  • O mnie
  • Dania główne
  • Śniadania
  • Zupy
  • Przekąski
  • Na kanapkę
  • Mejsca
  • Wegańska Wielkanoc
  • O mnie
  • Dania główne
  • Śniadania
  • Zupy
  • Przekąski
  • Na kanapkę
  • Mejsca
  • Wegańska Wielkanoc

Gołąb rollsy, czyli spring rollsy w liściach kapusty.

  • 8 sierpnia 20218 sierpnia 2021
  • Dania główne, Przekąski

Świeże warzywa ze smażonym tofu i makaronem ryżowym, zawinięte w liście białej kapusty. Do tego dwa sosy, jeden na bazie sosu sojowego, drugi masła orzechowego.… Czytaj więcej »Gołąb rollsy, czyli spring rollsy w liściach kapusty.

Najprostsza sałatka z bobu.

  • 26 lipca 202126 lipca 2021
  • Dania główne, Przekąski

Bób z dużą ilością siekanego koperku, oliwa, czosnek i sok z cytryny. Gratka do wszystkich bobo-żerców. Przyszedł czas na kolejną odsłonę tego co jem z… Czytaj więcej »Najprostsza sałatka z bobu.

Truskawkowa salsa.

  • 8 lipca 20218 lipca 2021
  • Przekąski

Salsa, w której zamiast pomidorów wykorzystujecie truskawki. Słodko-słona, delikatnie ostra, idealna do naczosków lub jako dodatek do meksykańskiego żarcia. Na czerwoną salsę z pomidorów napisałem… Czytaj więcej »Truskawkowa salsa.

Sałatka z bobu i truskawek z kaparowym winegret.

  • 4 lipca 20214 lipca 2021
  • Dania główne

Dużo bobu, sporo truskawek do tego kapary, czerwona cebula i aksamitny sos winegret na kwaśnej zalewie z kaparów. Lekka propozycja na letnią sałatkę z dosłownie… Czytaj więcej »Sałatka z bobu i truskawek z kaparowym winegret.

Koreański mukbang, czyli azjatyckie noodle w sosie z kimchi w wersji wegańskiej.

  • 2 lipca 20213 lipca 2021
  • Dania główne

Noodle w sosie na bazie bulionu z sosem gochujang, z kimchi i tofu w glazurze. Mocna smakówa dla wielbicieli kuchni azjatyckiej. Całość można opisać jako… Czytaj więcej »Koreański mukbang, czyli azjatyckie noodle w sosie z kimchi w wersji wegańskiej.

Truskawkowe gazpacho z czosnkowymi grzankami. 🇪🇸

  • 25 czerwca 202125 czerwca 2021
  • Zupy

Pyszna orzeźwiająca zupa na gorące dni. Bazą są dojrzałe truskawki, które w połączeniu z warzywami i pieczywem tworzą aksamitną zupę, którą zrobicie w 15 minut.… Czytaj więcej »Truskawkowe gazpacho z czosnkowymi grzankami. 🇪🇸

Zupa szparagowa na bulionie z młodymi ziemniakami i kaparami.

  • 22 czerwca 202122 czerwca 2021
  • Zupy

Przepyszny wegański bulion z kawałkami szparagów, z młodymi ziemniaczkami, kapustą, kaparami i dużą ilośćią koperku i szczypiorku. Sezon szparagowy powoli dobiega końca, (smuteczek) może jeszcze… Czytaj więcej »Zupa szparagowa na bulionie z młodymi ziemniakami i kaparami.

🌶 Ciasto drożdżowe z truskawkami i chilli. 🍓

  • 16 czerwca 202116 czerwca 2021
  • Bez kategorii

Wegańskie drożdżowe z papryką gochugaru i truskawkami. Truskawka to idealne połączenie z płatkami chilli. Sezon truskawkowy nie może obejść się bez ciasta z nimi w… Czytaj więcej »🌶 Ciasto drożdżowe z truskawkami i chilli. 🍓

Makaron z truskawkami i słodkim tofurożkiem.

  • 10 czerwca 202110 czerwca 2021
  • Dania główne

Co może być lepszego od makaronu z truskawkami, gdy sezon w pełni? Klasyczna wersja z twarożkiem zweganizowana w postaci tofu. Na bank kiedyś jedliście makaron… Czytaj więcej »Makaron z truskawkami i słodkim tofurożkiem.

Szparagowa focaccia z kaparami, tapenadą z oliwek i świeżych ziół.

  • 6 czerwca 20216 czerwca 2021
  • Dania główne, Przekąski

Nadziane suszonymi pomidorami wyrośnięte ciasto, z wierzchu położone szparagi z pomidorkami cherry, maźnięte solanką z gruboziarnistą solą, po upieczeniu posypana świeżym oregano i bazylią. Foccacia… Czytaj więcej »Szparagowa focaccia z kaparami, tapenadą z oliwek i świeżych ziół.

vegusek.pl Wszystkie prawa zastrzeżone