Przepis na idealny wegański żurek Wielkanocny na zakwasie, z tofu wędzonym oraz chrzanem. A tak na prawdę jest to żur, ponieważ żurek jest lżejszy i… Czytaj dalej »Żurek Wielkanocny z wędzonym tofu i puree ziemniaczanym.
Idealny sposób na wykorzystanie już długo leżącego w lodówce kimchi. Bardzo lubię zupy bazujące na kiszonkach, często robię kapuśniak czy ogórkową, jednak to jest zupełnie… Czytaj dalej »Koreański kapuśniak, zupa kimchi jjigae.
Pasta bezjajeczna, która zmyli nie jednego wujka przy Wielkanocnym śniadanku. Wujka, który nie raz zapyta dlaczego nie jesz tych jajek, który właśnie nakłada na kanapkę… Czytaj dalej »Genialnie pyszna i prosta pasta bezjajeczna.
Do zrobienia klasycznego żurku na Wielkanoc potrzebujecie zakwasu, możecie go kupić lub łatwo zrobić w domu. Im więcej zakwasu tym lepszy żurek, sam ostatnio robiłem… Czytaj dalej »Zakwas żytni na domowy żurek Wielkanocny.
Z tego postu dowiecie się jak zrobić najlepszą wegańską zupę pho, jak przygotować oryginalny wietnamski marynowany czosnek i nie stracić pół dnia. Poznacie również jej… Czytaj dalej »Najlepsze wegańskie PHO jakie kiedykolwiek zrobiliście, przewodnik.
Jak zrobić kiełki fasoli mung w domu? Wystarczy tylko słoik, nasiona, gaza i woda. Świeże kiełki do Twojej ulubionej szamki gotowe! Już nie potrzebujecie kupować… Czytaj dalej »Jak wyhodować kiełki w słoiku.
Sklep z wegańskimi produktami, libańskie przystawki, robione na miejscu, świeże owoce i warzywa, a to wszystko w Ząbkach koło Warszawy. To nie żart. Jakiś czas… Czytaj dalej »Odwiedziłem Zielony Ząbek i niczego nie żałuje. Recenzja i opinie.
Jedna z najpopularniajszych potraw kuchni gruzińskiej, chaczapuri – zapiekany placek drożdżowy z serem. Chaczapuri czyli dosłownie w tłumaczeniu “chleb z twarogiem”, adżarskie z regionu Adżaria,… Czytaj dalej »Gruzińskie chaczapuri adżarskie w wersji wegańskiej. 🇬🇪
Wegańskie tosty francuskie uniwersalne, do zjedzenia z dżemem lub ulubionymi wytrawnymi dodatkami. Jedno z moich ulubionych śniadań, zawszę je robię gdy mam kawałek czerstwego chleba,… Czytaj dalej »Tosty francuskie na słodko lub słono, idealne na śniadanie. 🍞
Zrobiłem wegański makaron ramen tantanmen z klopsikami roślinnymi z przepisu ze strony Ikea. Przez przypadek jakiś czas temu natknąłem się na przepis na wegański ramen… Czytaj dalej »Ramen tantanmen z Ikea.