Słono-kwaśna gęsta zupa z wędzonym tofu, boczniakami, kiszonym ogórkiem, oliwkami i kaparami. Prawdopodobnie najlepsze lekarstwo na kaca. Królowa gastro jest tylko jedna, a jest nią… Dowiedz się więcej »Solianka, rosyjska zupa stawiająca na nogi.
Klasyk polskiej kuchni czyli krupnik w wersji roślinnej. Z ziemniakami, suszonymi grzybami i kaszą jęczmienną. Zup ciąg dalszy, tym razem kolej na krupniczek. Od kiedy… Dowiedz się więcej »Wegański krupnik ekspresowy z kaszą jęczmienną.
Harira zupa wywądząca się z kuchni marokańskiej, jest ostra i kwaśna, przez co turbo rozgrzewająca. Jak gotować zupę to na kilka dni i dla całej… Dowiedz się więcej »Harira, pikantna zupa z soczewicą rodem z Maroka.
Wtorkowy poranny targ zaliczony, świeże warzywa kupione. Wszystko się zgadza. Pogoda była mocno jesienna, jednak zauważyłem ją, przez wilgotne zamglone powietrze. Kiszoną kapustę z beczki, już… Dowiedz się więcej »Wegański kapuśniak pomidorowy z przesmażanym wędzonym tofu.
Chyba jestem miłośnikiem zup. Zawsze gdy myślę co by tu ugotować czy zjeść na początku pojawiają się pomysły na zupki. Ta grochóweczka jest bajecznie prosta… Dowiedz się więcej »Wegańska grochówka z wędzonym tofu.