Wietnamskie banh mi z tofu – street food w najlepszym wydaniu! Bagietki klasycznie spotykane właśnie z tofu. Z dodatkiem marynowanej marchewki, kolendry, kiełków fasoli mung,… Dowiedz się więcej »Wietnamskie hot dogi – banh mi z tofu.
Wietnamska sałatka złożona z karmelizowanego tofu, makaronu vermicelli, świeżych ziół, marynowanej marchewki, sałaty i ogórka. Z wietnamskim jedzeniem po raz pierwszy spotkałem się odwiedzając centrum… Dowiedz się więcej »Bun dau hu – wietnamska sałatka z tofu, makaronem ryżowym i ziołami.
Włoskie bruschetty, przekąska z bagietki, oliwy, czosnku i świeżych pomidorów. Idealna jako przekąska do netflix and chill na piątkowy wieczór. 😂 Bardzo szybko i bardzo… Dowiedz się więcej »Wypasione bruschetty pomidorowe na netflix and chill. 😜
Śniadaniowy twarożek z tofu naturalnego, idealny na kanapkę. W smaku i konsystencji bardzo podobny do białego sera rozrobionego ze śmietaną, czyli śniadaniowego smarowidła na kanapkę,… Dowiedz się więcej »Twarożek z tofu na kanapkę.
Smalec z białej fasoli jaś, bardzo podobny w smaku i konsystencji do prawdziwego smalczyku. Z dodatkiem skwarek z cebulki i tofu wędzonego. Znany większości, osławiony… Dowiedz się więcej »Smalec z fasoli, wegański hit. Ze skwarkami z tofu wędzonego i cebuli.
Kuchnia indyjska jest rajem dla wegan, dużo tam przepisów wegetariańskich, które łatwo zweganizować. Dosyć rzadko do niej wracam, ponieważ jest bardzo aromatyczna i muszę mieć… Dowiedz się więcej »Mango curry z ryżem, tofu i pieczonymi warzywami.
Wtorkowy poranny targ zaliczony, świeże warzywa kupione. Wszystko się zgadza. Pogoda była mocno jesienna, jednak zauważyłem ją, przez wilgotne zamglone powietrze. Kiszoną kapustę z beczki, już… Dowiedz się więcej »Wegański kapuśniak pomidorowy z przesmażanym wędzonym tofu.
Jajecznica tylko z tofu, co tu więcej pisać. 🤷🏻♂️ Swoją tofucznicę dopracowywałem przez bardzo długi czas, z tego co pamiętam pierwsze próby nie były za… Dowiedz się więcej »Tofucznica (najlepsza)